torstai 29. marraskuuta 2012

Sosekeittoa hammaspotilaalle

Potilas olen minä itse. Parempi niin kuin, että pojista toinen jo joutuisi hampaanpoistoon. ;)
Mutta miellyttävää ei tämä touhu viisaudenhampaiden kanssa ole ollut.
Ensimmäisen poisto keväällä meni ihan ok.
Toisen kanssa söin särkylääkkeitä monta viikkoa ja puoli suuta oli silloin lopulta tulehtunut.
Nyt vähän jännitti.

Poisto meni onneksi kivuttomasti.
Alunperin piti olla leikkaus, mutta riittikin pieni viilto ja vetäminen.
Parantuminen on ollut nopeaa ja jo toisena päivänä pystyin syömään suht normaalisti.

Poistoa seuranneiden päivien iloksi tein herkullista kasvissosekeittoa.

Kasvissosekeitto

3 isoa perunaa
4 porkkanaa
200g parsakaalia
300-400g kukkakaalia
1/2 pkt (125g) koskenlaskijajuustoa (maustettua)
+ keitinvettä oman sosemieltymyksen viimeistelemiseksi

Keitä kuoritut ja paloiksi pilkotut vihannekset kattilassa kypsiksi.
Kaada osa keitinvedestä erilliseen astiaan. Jätä vihanneksiin osa vedestä ja lisää joukkoon koskenlaskijajuusto nokareina.
Soseuta. Lisää keitinvettä jos keitto tuntuu liian paksulta.
Nauti!

En ole lisännyt suolaa keittoon, mutta voi senkin toki tehdä.
Jos käyttää maustettua koskenlaskijaa (esim. valkosipuli tai paprika), on niissä mausteita mielestäni jo tarpeeksi.


Joulukin muuten lähestyy ja olen jokavuotiseen tapaan hieman ahdistunut siitä lelumäärästä, jonka monet lapset jouluna saavat (vanhan lelukasansa päälle).
Yhtenä päivänä mietin tätä asiaa enemmänkin ja ajattelin jäävätkö lapsemme jostain paitsi jos heillä ei ole leluja yhtä paljon kuin  muilla.

No, tulimme kotiin tarhasta. Pojat kävivät käsipesulla, kuivasivat kädet ja toinen heistä repäsi samalla yhden vessapaperiarkin mukaansa. Keittiössä arkki tippui ja hän huomasi, että tuohan liikkuu kun sitä kohti "tuulee".
Toinenkin haki itselleen paperin ja he puoli tuntia puhalsivat paperiarkkeja keittiön lattiaa pitkin edestakaisin.
Äidin ajatukset huojentuivat.
Ehkä noista ihan normaaleja tulee ilman isoja lelukasojakin. :)



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit!