Ihanaa palmusunnuntaita!

Onko näkynyt virpojia?
Meillä näkyi muutama.

Niistä lisää ensi kerralla, nyt keskitytään palmusunnuntain valmisteluihin. :)

Valmistimme itseämme palmusunnuntaita varten tekemällä (tietenkin) virpomisvitsoja.

Lähdimme koko perheen voimin läheisen leikkipuiston pensaikkoon hakemaan virpomisoksia.

Oksat löytyivät ja kotona niihin lisättiin koristeet.

Mahtavaa puuhaa koko perheen voimin!

Valmisteluihin kuului lisäksi pieni makea välipala, kuppikakut.

Testattiin jopa päälle tulevaa koristepursotetta.

Tässä ohje.

Kuppikakut

n. 12 kpl isoja kuppikakkuja

50g voita tai margariinia sulana

3 munaa

2dl hienoa sokeria

1 dl kevytmaitoa

4dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

1rkl kaakaojauhetta

Ota kananmunat ja maito lämpiämään ennen taikinan tekoa.
Ne saavat olla huoneenlämpöisiä lisättäessä taikinaan.

Sulata rasva. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi ja lisää maito sekä sula voi.
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe keskenään ja kääntele seos taikinan sekaan.

Voit lisätä taikinan sekaan esim. rouhittua suklaata tai marjoja.

Näissä kuppikakuissa on mukana mansikoita.
Nosta taikina muotteihin. 

Jos käytät ohuita paperimuotteja, laita niitä kaksi päällekkäin, jotta taikina ei valu.

Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia kunnes kakut ovat kypsiä.

Kuorrute

2dl maustamatonta tuorejuustoa

2 rkl kermaa/maitoa

1dl tomusokeria

2rkl vaniljasokeria

1rkl sitruunamehua

elintarvikeväriä

Sekoita ainekset keskenään notkeaksi ja värjää haluamallasi värillä.

Kuorrute riittää reilusti pursotettuna kuuteen kuppikakkuun.

Hyvää pääsiäisen odotusta kaikille ja ensi kerralla tiedossa kissoja ja tiikereitä! :)