Pinaattipannukakku

Yleisön pyynnöstä tännekin ohjeet pinaattipannarin tekoa varten. :)

Helppo ja hyvä kasvisruoka, joka maistuu meidänkin perheessä.

Pinaattipannukakku:

2 dl vehnäjauhoja

2 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

8 dl maitoa

1 pss pakastepinaattia

2 munaa

100 g voita

Sulata pinaatti. Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Paista 225 asteessa n. 30 minuuttia.

Tarjota voi esim. raejuuston kanssa.