Leipäkori ja perunarieskat

Yksinkertainen on kaunista ja kätevää.

Ikea-reissulla iski inspiraatio tehdä itselle uusi kankainen leipäkori.

Päälikangas on Anttilan alesta kesällä ostettua paksumpaa puuvillaa ja vuorikangas on peruslakanakangasta.

Täyskorkeus on lähes 50cm, jotta pussukan voi myös hyvin sulkea lämpimien leipien päälle.

Pussukkaa voi myös taitella, joten tuoreet leivät saa myös esille helposti.

Tänne sopii hyvin sisälle vaikka tuoreet perunarieskat.

Perunarieskat

8 pikkurieskaa

2 1/2 dl perunasosetta

(1 tl suolaa)

1 muna

2 1/2 dl ohrajauhoja (hiivaleipäjauhotkin käyvät)

Kuumenna uuni 220 asteeseen. Sekoita kaikki aineet keskenään.

Jaa taikina kahdeksaan osaan ja läpsyttele taikinaosista pyöreitä pikkurieskoja pellin päälle.

Pistele rieskat haarukalla ja paista 15-20 minuuttia.

Lämpöiset leivät suuhun tai pussiin. :)