Rauhallista Joulua!

Rauhallista Joulua kaikille toivottaa tuplaemo ja tontut

Salmiakki-suklaajuustokakku

Ohoh, tässähän on mennyt muutama tovi edellisestä päivityksestä.

Kiireinen koulusyksy on ehkä ainoa ja painavin syy hiljaiseloon.

Nyt on koulu lomalla ja niin on työtkin, joten on aikaa keskittyä olennaiseen. ;)

Syksyn aikana ehdittiin onneksi myös juhlia kiireiden keskellä.

Juhlan ansiosta halusin tehdä jotain uutta herkkua. Etsin ohjetta, mutta en löytänyt suoraan mieleistä, joten testasin tällaista oman pohdinnan kautta syntynyttä salmiakki-suklaajuustokakkua.

Tässä teillekin ohje, jonka mukaan pärjää:

Salmiakki-suklaajuustokakku

Pohja:

1 pötkö (n. 175g) Domino-keksiä

50 g rasvaa sulatettuna

Täyte:

4 liivatelehteä

0,5-1 dl nestemäistä salmiakkia

1 pieni levy (130g) tummaa leivontasuklaata

1 prk maustamatonta tuorejuustoa

1 1/4 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

3 dl kuohukermaa

Tee ensin pohja irtopohjavuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla.

Murskaa keksit ja sekoita voin kanssa. Levitä seos vuoan pohjalle ja siirrä vuoka odottamaan jääkaappiin.

 

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Liivatteiden liotessa sulata suklaa, johon sekoitat tuorejuuston ja sokerit. Vaahdota kerma. Kuumenna nestemäistä salmiakkia hetki mikrossa ja liota liivatteet kuuman salmiakin sekaan. Sekoita salmiakki-liivateneste tuorejuustosuklaaseokseen. Lisää lopuksi vaahdotettu kermavaahto. Kaada kakkuaines irtopohjavuokaan ja anna jähmettyä jääkaapissa mielellään yön yli.

 

Pinnan voi koristella esim. suklaarouheella tai halutessa lisätä hieman salmiakkia esim. turkinpippurirouheella. Salmiakin makua korostamaan kaadoin muutamia rantuja salmiakkia kakun ollessa jo hieman jähmettynyt (siksi kakussa on tuollaisia mustia jälkiä).

Brumm brumm

Näiden takkien tekeminen oli pitkä prosessi, johon sisältyi turhautumista ja epäuskoa siitä valmistautuvatko ne koskaan. Mietin myös monta kertaa tulevatko ne koskaan käyttöön, ovatko ne sopivat, vai ehtiikö pojat kasvaa niistä ulos ennen kuin takit ovat edes valmiit.

Sain ne kuitenkin valmiiksi!

Kaikki ei matkan varrella mennyt kuten piti.

Yksityiskohdat ei ole niin siistejä kuin olisin toivonut.

Takit kuitenkin kelpaa pojille ja olen siitä todella iloinen!!

Herrat ovat nimittäin alkaneet osoittaa välillä pienimuotoista mielenosoittamista tekemiäni vaatteita kohtaan. Onneksi yleisesti ottaen kaikki vielä kelpaa, mutta kyllähän sitä jatkossa joutuu jännittämään kun vaate valmistuu, että tuleeko käyttöön vai annetaanko suoraan eteenpäin seuraaville.

Mutta itse asiaan..

Takit on Brumm brumm-kaavalla tehty Ottobrestä koossa 92.

Kaavaa on muokkailtu ja pyöritelty, joten en oikein enää edes muista paljon alkuperäisestä kaavasta on jäljellä. Alkuperäisessä oli muistaakseni huppu, mitä näissä ei ole.

Autovelourit on Ikasyriltä ja vetoketjut Royal-tuotteelta.

Tonnikalalla täytettyä kesäkurpitsaa

Kesä tuli ja ajatukset ovat olleet täysin muualla kuin blogissa ja ompelussa.

Olemme nauttineet paljon ulkoilusta ja oman pihan antimista.

Keväällä laitoimme pihalle kasvamaan porkkanaa, kesäkurpitsaa ja mansikoita sekä herneitä.

Kaikista on saatu satoa, nams!

Jos tämä syksy ja touhut lähtisi hiljalleen taas käyntiin.

Tässä vinkkiä mitä herkkuja kesäkurpitsoista voi tehdä.

Tämmöiset mötkylät saatiin omasta pihasta kerätä ensimmäisellä keräyskerralla.

 Tonnikalalla täytetyt kesäkurpitsat

2 kesäkurpitsaa

Täyte:

1 prk tonnikalaa

1/4 punainen paprika

1/4 keltainen paprika

fetajuustoa

3 valkosipulin kynttä

mustapippuria

kesäkurpitsan sisusta pilkottuna

(sipulia)

Päälle:

juustoa

Leikkaa kesäkurpitsat kahtia ja kaiverra sisustaa pois.

Jätä sisusta täytettä varten sivuun.

Puolikas kesäkurpitsa pysyy paremmin suorassa pystyssä jos leikkaat hieman kuorta pois "pohjasta".

Ripottele puolikkaalle hieman suolaa ja laita uuniin n. 180 asteeseen (kiertoilma) paistumaan 10 minuutiksi.

 Pilko täytteet ja sekoita ne keskenään.

Paistettuasi puolikkaita kurpitsoita uunissa n. 10 minuuttia, ota pelti uunista ja täytä puolikkaat.

 Siirrä takaisin uuniin n. 20 minuutiksi.

Ripottele juustoraaste täytteen päälle n. 5 minuuttia ennen valmistumista antamaan väriä.

Valkosipuli täytteessä tuo ihanasti makua muuten ehkä "mauttomaan" ruokaan.

Miehellekin kelpasi mainiosti. 

Ja näissä muuten ei ole järjettömästi kaloreitakaan. :)

Kesälomailua

Loma on ihanaa, nautittavaa ja usein valitettavan lyhyt.

Tästä lomasta on silti nautittu täysin rinnoin!

Kuljimme hieman Suomea ristiin hyvän sään perässä.

Onneksi ensimmäiselle lomapätkälle osuikin oikein mainiot säät.

Loman aloitin kuitenkin siistimällä hieman ompeluhuoneen hyllyjä.

Tässä pinoni kuviollisia trikoita.

Liian moni näistä on edelleen täysin koskemattomia!

Resorivalikoimaan olen jo melko tyytyväinen. :)

Ja ei, en näköjään osaa tehdä suoria pinoja edes kuvaan!

Pakkasimme auton täyteen vaatteita, uimakamppeita, makuupusseja ja teltan niiden seuraksi.

Monta paikkaa ehdittiin nähdä lyhyessä ajassa.

Mikkelin kupeessa kävimme ihmettelemässä Anjan puistoa.

Eläimet ja useat patsaat viihdyttivät poikia ja erilaiset puut ja kasvit meitä vanhempia.

 Kuopiossa jouduttiin käymään poikien kanssa keskustelu siitä 

saako muut kuin mäkihyppääjät kiivetä hyppytorniin ja käyttää hiihtohissiä.

Puijon tornin näköalat olivat kuitenkin mahtavat.

 

Keski-Suomessa kävimme viihtymässä Nokkakiven huvipuistossa.

Laitteet riittivät mainiosti ilahduttamaan poikia pitkäksi aikaa.

Alueelle on vapaa pääsy ja siellä saa nauttia omia eväitä.

Sopii siis pienemmällekin budjetille.

Laitteet puistossa olivat kovinkin vanhan/käytetyn oloisia ja näköisiä,

mutta hyvin vaikutti silti toimivan.

Puisto saa meidän perheen suosittelun.

 Vaikka autoon ei enää meinannut mahtua mitään, niin ainahan tilaa on muutamalle namille.

Panda odotteli meitä Vaajakoskella iloisena Pandan tehtaanmyymälän edessä.

 

Katsotaan mihin suuntaan loppuloma tämän perheen vie. :)

Aurinkoisen sään suuntaan ainakin!

Kesälätsä Mustista

Pojille piti saada kesälätsät ennen lomille lähtöä.

Metsolalta tilattua Mustia olin tähän tarkoitukseen säästellyt.

Kuosi on ihanan pirteä!

Kaavan tein vapaalla kädellä ottaen hieman mallia Lindexin valmiista lippiksestä.

Malli oli tosin tehty täysin erilaisesta kankaasta.

Lipan välissä on molemmille puolille silitetty tukikangas kiinni.

Lakin sisäpuolella on puuvillakangasta "hikinauha"-suikaleena ja kuminauhan suojana.

Takaraivolla on siis kuminauha kiristämässä ja antamassa hieman tukea ja käyttöikää.

 

 Olen tyytyväinen ja käyttäjällekin kelpasi. :)

Kevätlahjat

Päiväkodin hoitovuosi päättyi ja piti saada hoitajille jotkut kivat pienet lahjat.

Pohdin ensin pieniä meikkipusseja, mutta aikaa seitsemän pussin 

valmistamiseen ei oikein tuntunut löytyvän.

Eikä mitään kivaa kangastakaan ollut.

Jäin siis hauduttelemaan ajatusta siitä mitä hoitajat lahjaksi saisivat.

Kävin työmatkalla Forssassa ja siellä piti poiketa Finlaysonin tehtaanmyymälässä.

Mukaan tarttui muutamat pyyhkeet ja parit puuvilla-kankaat.

Finlaysonin Kiko-kangas by Sami Vulli

Kikosta se yksinkertainen ajatus sitten lähti.

Päätin tehdä värikkäät pienet kauppakassit.

Muutamasta ruudusta tuli juuri sopivan kokoinen 

normaalia kauppakassia pienempi kangaskassi.

 

Jaoimme kassit poikien kanssa hoitajille ja olikin hauska kuulla monelta

eri hoitajalta kuin kassi on juuri sopivan kokoinen eväskassi. :)

Toivottavasti tulevat käyttöön.

 

Ainakin olivat itseni mielestä ihania ja yhden olisin itsellenikin mielelläni ottanut,

mutta laskin kankaan niin tarkkaan, ettei yhtään jäänyt yli. 

 

Nyt on loma ja kesälaitumet kutsuu. :)